Unser Marken­zeichen ist zu 100% aus Bio-Äpfeln und Bir­nen her­gestellt. Gehopft mit zwei Sor­ten deut­schen Hop­fen sowie dop­pelt fer­men­tiert mit ech­ter Bier­hefe für Hefe­weizen. Ähnelt in Aus­sehen, Geschmack und Auf­treten einem ech­ten Weiß­bier – besteht aber aus Äpfeln und Birnen! Unge­fil­tert, nicht pasteu­ri­siert, trüb, er­frischend, fruchtig und die rich­tige Menge an Kohlen­stoff­dioxid um eine schöne Schaum­krone zu bil­den. Kann auch auf Eis ser­viert wer­den.

Alc. 4,5 % Vol.